畫眉山莊

年近三十的上班族茱莉(愛美亞當斯),厭倦了乏味的上班族生活,決心以一年的時間,完成傳奇廚師茱莉亞(梅莉史翠普)食譜中的524道菜,而這個決定,使茱莉的生活,慢慢的有了改變，兩個不同時代的女人，因為烹飪，有了某種奇妙的連結。絕不適合重口味的觀眾,因為整部片洋溢的不是辛香料,而是奶油的甜美和馥郁,誠如片子開頭時,由女主角的旁白娓娓道出"奶油是世界上最美味的東西",而且是"絕不嫌多"的,就像茱莉亞和丈夫的恩愛逾恆,就像茱莉對美好生活的憧憬和逐步實踐,輕快的音樂,巴黎的風情,和讓人一看就會心生歡喜的茱莉亞,這真是一部令人開心的影片。
　　影片採雙線進行,所以在<誘.惑>中有精采對手戲的梅莉史翠普和艾美亞當斯,這次在戲中並沒有任何實際的交集,就像茱莉和茱莉亞,始終是透過食譜進行深層的精神對話,就探索層面,也許是更深的交集。梅莉史翠普始終能给觀眾最大的驚喜,在於"演誰像誰"的精湛功力,不論是在<麥迪遜之橋>中掙扎的家庭主婦,<穿著PRADA的惡魔>中,那位令人頭痛的女上司,或是<媽媽咪呀>裡魅力十足,又唱又跳的單親媽媽,都能給人最恰如其分的感受,難能可貴的是,梅莉的長相是非常優雅的,偏向矜持而冷靜,但是她在戲劇,甚至是喜劇中迸發出的活力令人難以想像,讓妳覺得毫無衝突,比方這次,她為了扮演茱莉亞,必須增胖七公斤,全程踏著十公分的高跟鞋,以符合茱莉亞本人高胖的形象,外在形象當然還算容易突破的,但當我看見真實世界的茱莉亞,才驚覺梅莉的誇張高音和動作,完全就是茱莉亞的再現,她拋開了優雅,卻讓人接收到熱情和歡樂,每個細緻的處理都叫人讚嘆。至於艾美亞當斯總被拿來和梅莉比較，是一件並不公平的事情，感覺上形象並不是同一區域，而艾美亞當斯終於拋開＜曼哈頓奇緣＞裡小公主的天真浪漫，轉而處理像是＜誘。惑＞裡兩面為難的年輕修女，或是這次的都會女子角色，我覺得至少每一次都是突破，而突破就是一種進步，雖沒有令人尖叫的超越，但我認為她還在蘊釀。
　　根據真人真事改編而成的<美味關係>,實際上就是茱莉成名記,茱莉在部落格上詳實記載自己的烹飪計畫,成功的喜悅之前,有媽媽的冷水灌頂,和心愛丈夫的言語衝突,還有做菜失敗的沮喪,我們應該先來看,茱莉是何以開始這個偉大計劃的。同樣身為年近三十族群的我，感覺到應該而立還未立，將老而未老的那種尷尬，當朋友一秒中決定了一億九千萬美金的生意時，茱莉的現實生活卻無比糟糕，縱然這個＂築夢計畫＂是個偶然，卻是使茱莉＂活得更好＂的關鍵，她利用部落格建構了虛擬的世界，開始有了現實中的回應和支持，茱莉拓展出新的人際關係，滿足了自己對茱莉亞的＂信仰＂，對茱莉來說絕對是加分的活動，問題是，當她聽說茱莉亞本人其實並不喜歡她的文章時，茱莉從沮喪，而後終於發現，沉溺於對茱莉亞的信仰之中，卻忘記信仰終究是＂又高又遠＂的，茱莉亞只能是個＂起點＂，她必須要回歸到＂自己＂，因為烹飪而產生的從未有過的堅持，快樂、充實和自信，以及真正的關懷與愛，這恐怕才是最重要的！就像茱莉亞見到心儀的廚師時有同樣的失望，但這失望是好的，因為可以幫助妳站在正確的位置，去看待自己和別人。
　　我曾在一次比賽中，被瓊瑤女士誤認成是好久不見的＂故人＂，也許是因為我的文筆相似，也可能我文中的口氣相仿，縱然我非瓊瑤女士故人，但在那段慘綠年少曾有過 其作的陪伴，並有過一點連結，也感覺很新鮮而且快樂，比賽後我得到瓊瑤女士的作品，扉頁上，秀氣的字跡寫著＂加油＂，令人動容，所以我能理解朱莉心中的期待與激動，畢竟在我們黯淡的歲月裡，有個和我們境遇相似的人，最後成功了，這對我們是種鼓勵，也是種依靠。把偶像＂神話＂，可能是很多人的通病，卻忘記只要是人，就難免有＂真實面＂，因為偶像是被＂提煉和包裝過＂的，神是遙不可及的，而只要是人，總是有趨近的可能，如果能跨過這種迷思，擁有一個可以信仰的凡人，應是快樂的，因為這將使我們成為＂更好的人＂，見不見面，已不重要。
　　別把這部片當做美食片去看，因為看完你還是無法做出精采的紅酒燴牛肉，但是，生命的本身，不就是各種滋味的展現嗎？失寵的心酸，成功的甜美，情慾的火辣，忌妒的酸味兒，集結起來，該是多麼豐富的心靈饗宴！片中兩對夫妻的深情都令人動容，高壯的茱莉亞永遠是丈夫心中的＂小姑娘＂和＂麵包上的奶油＂，令人看了心裡為之甜蜜，但誰能不愛朱莉亞呢？這樣一個永遠樂觀的，無所畏懼的，精神奕奕的女子，用笑聲敲響了每個人冰封的心，請謹記，生活就像一條麵包，可以選擇囫圇吞棗的吃，了無生趣的吞，但你更可以選擇塗抹上奶油，讓香濃的幸福滋味，在空氣中蔓延開來。